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餃子
2012/11/16(Fri)
わたし相変わらず、毎日、農作業に追われています。あれもこれもやらなきゃ、そのうちこっちもやばくなってきたぁーって。
だけど、さすがに夏の時期のように夜遅くまで働くことはなくなってきて、ちょっと気合いのいる料理も作れるようになってきた今日この頃。

↓自家製の白菜を使って餃子作り
20121115_convert_20121115234642.jpg
白菜のシャキシャキという食感が残って美味しかった

ある農家さんが言っていました
「わしらも30代40代の頃は毎日ヒィーヒィー言うとったけど、そのうちだんだんとそういう生活が体に染み込んできてそれが普通になる」と。その人は70歳くらいでしょうか。
なるほどなぁ。
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